Callos a la madrileña

7,90 €

Plato icónico de Madrid y de las sobremesas largas: callos, morro y pata de ternera que cuecen lentamente junto con chorizo gallego, morcilla asturiana y hueso de jamón. Se ligan después con un sofrito de cebolla, pimiento choricero y tomate que le aporta ese color rojo profundo y un sabor que engancha. Es un guiso de textura melosa, con aromas intensos, que sabe a bares de barrio y domingos familiares. Hecho con mimo, respetando tiempos y tradición. 100% puro sabor.

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Declaración de ingredientes

Callos (70%), morro de ternera, pata de ternera, chorizo gallego, morcilla asturiana, chorizo oreado, hueso de jamón, cebolla entera con clavos, zanahorias , ajo, laurel, caldo de pollo (cebolla, puerro y APIO, y carcasas de pollo), y sal.

Modo de preparación

Producto no listo para consumo inmediato. Después de abrir el envase, es necesario un cocinado completo antes de su consumo, mayor de 70 grados, durante al menos 2 minutos.

Información nutricional

APIO, Puede contener TRAZAS de LÁCTEOS, GLUTEN o HUEVO.

Información sobre alergenos

Valores energéticos: 188 kcal/785 kJ; Grasas totales: 12,8 g; de las cuales saturadas: 4,8 g; Hidratos de carbono: 4,2 g; de los cuales azúcares: 2,8 g; Proteínas: 13,5 g; Sal: 1,4 g.

Caducidad

60 días

Condiciones de almacenamiento

<=4º Centigrados